海月のつぶやき帳

2011年11月03日

女子会プラン！！！！！！！！！！

個室完成を記念して・・・
ご要望の多かった・・・
女子会プランメニュー始めます！！
料理９品＋飲み放題のプラン！！
女性限定で始めます！！

要予約でお一人様・・・￥３，５００_（４名様～）

料理の内容は・・・

飲み物の内容は・・・

こんな感じです！！

生ビールも飲み放題！！もちろん発泡酒や第三のビールではありませんよ!!!!

詳しくは当店のホームページにも書いてあります!!

Posted by 海月どん at 18:48 │Comments(1) │TrackBack(0)

2011年11月03日

個室・・・完成!!

遂に!!!
海月に待望の個室完成しました!!
完全個室の最大１４名様!!!
周り気にしないプライベート空間が出来ました!!!
申し訳ありませんが・・・個室の利用は完全予約制とさせていただきます!!!

こんな感じですが・・・
又詳しい写真は後日載せたいと思います!!

Posted by 海月どん at 11:53 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年09月09日

工房　海月!?

最近、朝晩涼しくなりましたね・・・
もう秋ですね～もみじ

最近、当店のどこかに登場している
　　　ちょっと変わった子達を紹介します!!

ちょっと変わった子達ですが・・・
なかなかかわいらしい子達です!!

仕事の気分転換に作ってるので・・・
ぼちぼちと仲間たちを増やしていきたいです!!

皆さんは全部見つけること出来ましたか??
お気に入りはどの子ですか??

Posted by 海月どん at 19:52 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年07月19日

かき氷＆パフェ　

台風過ぎましたが・・・
まだまだ余波残していますね・・・

かき氷　＆　パフェ　祭り開催中！！！

↑オレンジのかき氷↑
フルーツ盛り沢山です!!
どんどん食べていくと・・・奴がいます・・・・

↑フルーツパフェ↑
意外と皆さんぺろりと食べてます!!

さー台風もじめじめした天気も吹き飛ばしましょう！！！

Posted by 海月どん at 11:38 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年07月18日

ハッピーチョイス！！

今月号のハッピーチョイスさんに・・・

かき氷＆パフェの記事載せました！！

今年は震災・節電・猛暑など色々な出来事があり、
大変な夏です！！

当店でも節電に心がけ、
暑い夏になりそうですが・・・

冷たいデザートでヒンヤリ涼しくなりましょう!!!

Posted by 海月どん at 15:44 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年07月18日

生ハム・・・

大変ご無沙汰してました・・・

ちょっと前に生ハムを1本仕入れていたのですが・・・

　　　↑仕入れたての頃↑

　　　↑現在の状態↑

あの頃の姿は何処へ・・・

やっぱり、削りたての生ハムは絶品ですね～！！

Posted by 海月どん at 13:45 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年02月09日

実は

実は・・・

店内改装・・・

すべて手作りなんです。。。

あまりじっくり見ないで下さい。。。

遠くから見るといい感じなんです！！！

奥の方にVIPな２名席まで作っちゃいました！！

ちょっとわかりにくいですが・・・
自分的にはかなりお気に入りです！！！

Posted by 海月どん at 23:52 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年02月09日

今回続けての投稿となりますが・・・

お知らせしないといけないことが・・・
たまりまくってます！！！
何からお知らせしましょうか・・・

当店おかげさまで今月ようやく２周年迎えることできます！！

そこで、感謝の気持ちを込めて！！

二周年記念イベント考えています！！

第一弾として

グルーポンさんにて本日２／９　12：00～２日間
当店のクーポン券の販売いたします！！
当店をより多くの方に知っていただきたく、
より多くの方に食べていただけないかと・・・
今回はじめてのクーポン券の販売いたします！！

第二弾・第三弾と色々イベント企画計画中です！！
詳細は決まり次第お知らせしたいと思いますので
宜しくお願いします！！

イチゴの季節とゆうことで・・・
イチゴの飾りいただきました！！
店内のどこかに飾ってますよ～～～！！

Posted by 海月どん at 11:38 │Comments(0) │TrackBack(0)

2011年02月09日

店内一部改装・・・

クリスマス以降こつこつと・・・
自分で店内改装してました！！

ようやく皆さんにお見せできる様になりました！！

営業しながらの改装だったのでなかなか進まず・・・

しか～し
個室まではいかなくても今までよりくつろげる空間に
仕上がっていってるような気がします！！
せっかくの広い空間を殺さず生かす・・・
悩みながらの試行錯誤でした！！

以前の店内

改装後の店内

ちなみに店内入ってすぐに棚作ったんですが・・・
なかなかのお気に入りです！！

これからも色々製作しながら、
より一層快適な空間を提供できるように、
精一杯頑張っていきたいと思います！！
これからも宜しくお願いします！！

Posted by 海月どん at 11:23 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年12月12日

X'masケーキ予約受付中！！

今年も
クリスマスの季節になりました！！

クリスマスケーキ販売します！！
ケーキの種類は３種類！！

イチゴのショートケーキ　　　　
　　　定番の甘いイチゴたっぷりのケーキ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４号　￥2,500_　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５号　￥3,500_

クラッシックショコラ　
　　濃厚なチョコレートのケーキ！
　　大人っぽいケーキです！！　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４号　￥3,200_

レアチーズケーキ　　
　　チーズ好きにはたまらない
　　さっぱりとしたケーキです！！　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４号　￥2,800_　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５号　￥3,800_

完全予約制になりますので、ご注文はお早めに！！
℡　0994-36-6663.　迄

Posted by 海月どん at 15:20 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年12月12日

ご無沙汰しておりました・・・

長い間更新せずでした・・・

いろんな事がたくさん有り・・・

料理の修業始めてから長い時間かけて費やしてきたものが、目標としてきたものが・・・

いろんな事が空白の時間になってしまいました・・・

くよくよしてても仕方ないので、前だけ、今をより良く、
これまで以上に美味しい料理、くつろげる空間を提供できるように、
より一層頑張っていきたいと思います！！

これからは、更新も頻繁に行いたいと思いますので、
宜しくお願いします。

Posted by 海月どん at 11:43 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年06月06日

正解は・・・

カレーを仕込むための香辛料の山でした！！！！！
本当にすごい量です！！
香辛料の山見てると桜島みたいです！！
当店のカレーは・・・ランチのオムライスに使用してます！！
特徴は・・・唐辛子を一切使わないカレーなんです・・・・
骨から出汁とって・・・スジ肉から出汁とって・・・
盛りだくさんの野菜がとろけるまで煮込んで・・・
たくさんの香辛料入れて・・・・・・・・
気の長くなる時間煮込んで・・・・・ようやく完成！！！
めちゃくちゃ手間隙かけてるんです！！！！
なのでカレーは汁だけ！！香辛料たくさんなんで・・・体の中からポカポカ！！健康に良いんです！！！！
野菜もお肉も溶け込んでるんです！！！！
是非、夏のカレー食べてみてください！！！

Posted by 海月どん at 15:51 │Comments(3) │TrackBack(0)

2010年06月06日

これは何でしょうか？？

写真の物体は一体何でしょうか？？？？？

Posted by 海月どん at 10:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年05月30日

ハッピーチョイス！！！

５／２５配布のハッピーチョイスのご飯特集に記事載せました！！

こんな感じで、オムライス載せました！！
こちらは、新しくランチの定番メニューに仲間入りした・・
タラコクリームのオムライス！！！！！
これから夏に向けて・・・
メニューの切り替えしなくては。。。。。。。
記事の掲載ありがとうございました！！

Posted by 海月どん at 14:47 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年05月16日

いただきました～！！！

一周年のお祝いに・・・
記念焼酎いただきました～～～～！！！

ありがたいですね～！！
それにしても・・・でかい！！！
ラベルがかっこいいんですよ！！
夜空に浮かぶ月！！
当店のロゴみたいです！！
この場を借りて・・・
本当にありがとう！！！！！！！

Posted by 海月どん at 17:54 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年05月16日

ご無沙汰してました・・・

<長く更新出来ていませんでしたが・・・
先日、当店の料理の写真貰ったんで載せます！！

これは・・・鶏のテリーヌです！！
コラーゲンたっぷり～でこれから夏に向けてお勧めです！！

いわずと知れた・・・
当店の看板・・・トマトのファルシィーです！！
中には何かが入ってるんですよ~！！

こちらは・・・夏野菜たっぷりのリゾットと鰹の軽い炙り！！

こちらは・・・
たまにしか出せないんですが・・・
骨付き牛肉のシチュー仕立て！！
とろける位に赤ワインとたっぷりの香草野菜で煮込んだとても時間とてまひまのかかるメインです！！

最後は・・・

大きなプレートにメッセージの書いてあるデザートの盛り合わせ！！
ちょうど記念日だったので・・・
サプライズで出して喜んでもらえると嬉しくなりますね～～

Posted by 海月どん at 15:39 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年03月08日

ありがとうございます！！！！

おかげさまで昨日の・・・
一周年イベント無事に終りました！！
満員御礼で大変賑やかにみなさんと祝うことが出来ました！！
ありがとうございました！！
これからももっともっとたくさんの方に寛げる空間と時間
を過ごして頂けるように、頑張っていきたいと思います！！

お祝いにお花いただきました！！
綺麗ですね～！
ありがとうございました！！

Posted by 海月どん at 16:20 │Comments(2) │TrackBack(0)

2010年03月07日

いよいよ・・・今日です！！

いよいよ・・・今日ですよ～！！
いろんな料理仕込みまくりですよ～～～～～！！

この写真はさっきようやく仕上がった・・・
今日のパーティで出す予定のローストビーフ！！

匂いだけでよだれがたれそうです・・・・

でかい！！！！！
後はゆっくり寝かしたら出来上がり！！

ついでに自家製ピクルスも完成！！
これはパック詰めにしてるやつです！！

色鮮やかに仕上がりました！！

Posted by 海月どん at 11:01 │Comments(0) │TrackBack(0)

2010年03月06日

いよいよ・・・明日です！！

いよいよ・・・明日です！！
海月の一周年記念一夜限りのディナーパーティー！！
緊張してきました！！！！

一夜限りなんでいろんなイベント開催しますよ～～！
詳しくは・・・スタッフまで！！

今日は明日に備えて仕込み仕込み仕込みです！！！
さーて・・・何を仕込もうかな～～～～～～

お祝いにお花頂きました！！
ありがとうございます！！

Posted by 海月どん at 10:43 │Comments(1) │TrackBack(0)

2010年03月05日

パンですよ～！！！

こんにちは！！
昨日お話していたパンです！！！！

自家製のパンです！！
どんなパンかというと・・・・
ソースにつけて食べてもらいたいんで、味はそんなにつけてないです！！
でもローズマリーが入ってるんでなかなかの香りが楽しめます！！
食べる前は香草苦手な方でもぜんぜん平気です！！
焼きたては外パリッ　中モチモチ！！

Posted by 海月どん at 18:01 │Comments(1) │TrackBack(0)

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